4.2.2. Незеркальная антисимметрия
Боковые цепи аминокислот, имеющие незеркальную антисимметрию,
располагаются на додекаэдре по разные стороны от плоскости II: за плоскостью II (фон
в кружках окрашен в светло-розовый цвет) и перед этой плоскостью (фон
темно-розового цвета). Для краткости мы будем говорить: за плоскостью и перед
плоскостью, имя в виду плоскость II. Они связаны между собой переходом, который мы обозначили
буквой бета (b).
При этом боковые цепи в парах, как правило, имеют близкий размер, но
отличающиеся физические свойства. |
||||||
|
|
|
В самом верху справа
располагаются боковые цепи серина (Ser – за плоскостью) и цистеина (Cys –
перед плоскостью). Размер боковых цепей у них близок, однако серин имеет
нейтральную С-ОН-группу, а цистеин – слабокислую C-SH-группу. Слева находятся пары треонина (Thr –за
плоскостью) и метионина (Met – перед плоскостью).
Свойства их повторяют правую пару. Ниже справа расположены пары аспарагиновой кислоты (Asp –
за плоскостью) и аспарагина (Asn – перед плоскостью). Длина боковых цепей одинакова, но полярная
группа О=С-ОН меняется при переходе
через плоскость на неполярную O=C-NH2. Слева находится пара глютаминовой кислоты (Glu –
за плоскостью) и глютамина (Gln – перед плоскостью), также близких по длине, в которой
наблюдаются аналогичные изменения в боковых цепях. Еще ниже справа располагается пара валин (Val –
за плоскостью) и аргинин (Arg – перед плоскостью), в которой мы наблюдаем переход от
неполярной группы к полярной (N=C-NH). Слева находится пара изолейцин (Ile –
за плоскостью) и лизин (Lys – перед плоскостью), в которой изменение свойств аналогично. В самом низу справа находится пара циклических аминокислот
фенилаланина (Phe – за плоскостью) и гистидина (His –
перед плоскостью). При переходе через плоскость шестичленный цикл сменяется
на пятичленный, хотя их размер изменяется несущественно. Аналогичные изменения наблюдается для пары слева – тирозина (Tyr –
за плоскостью) и триптофана (Trp – перед плоскостью). |
|
|
|
Таким образом, при
переходе через плоскость II боковые цепи при
незначительных отличиях в боковой цепи
существенно меняют свои физические свойства. |
Для дальнейшего
знакомства с антисимметриями аминокислот, которые выявляются с помощью нашей
модели, перейдите в разделы 4.2.1., 4.2.3., 4.2.4. или вернитесь в раздел 4.
Адрес для связи: amino-acids-20@yandex.ru